2021年06月29日

けんちん汁を作りました。

久しぶりに、けんちん汁を作りました。ダイコン・ニンジン・ゴボウ・玉ねぎ・鶏肉などを油で炒めてから、ダシと水を入れて、煮込み、アクをとってから、味噌をいれて味をととのえます。最後にすこしだけつゆをいれて仕上げるとかなり美味しい汁が出来上がります。具をたくさん入れて食べましたが、とても美味しかったです。
posted by 夢料理 at 06:17| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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